Tận dụng diện tích đất vườn rộng ở xa khu dân cư, từ năm 2020, ông Nguyễn Tấn Hảo, xã Bình Hiệp, huyện Bình Sơn đã nuôi hơn 1.000 con gà sao thương phẩm. Trong quá trình nuôi ông Hảo luôn tuân thủ rất nghiêm về tiêm phòng, vệ sinh chuồng trại nên trong quá trình nuôi rất hạn chế bệnh.
 
Theo ông Hảo, gà sao có nguồn gốc từ gà rừng, có sức đề kháng tốt, dễ nuôi, nhanh lớn, tỷ lệ sống cao; thức ăn của gà sao phần nhiều là chất thô như lúa, cám gạo, rau, cỏ và một phần thức ăn hỗn hợp… Mỗi con gà sao sau 4-5 tháng thả nuôi có trọng lượng khoảng 2 kg, được bán với giá từ 130-150 nghìn đồng/kg, ông Hảo thu về khoảng 200 nghìn đồng/con.
 
“Theo tìm hiểu của tôi thì gà sao đã được nông dân tại nhiều tỉnh, thành nuôi và thành công. Hiện tại, gà sao có giá thành cao và được nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhờ chất lượng thịt thơm, dai. Với những gia đình có vườn rừng rộng thì sẽ rất thích hợp để thả nuôi giống gà này”, ông Hảo nói.
 
Sau thời gian thả nuôi và thành công với mô hình nuôi gà sao, nhiều người đã đến học hỏi kinh nghiệm của ông Hảo. Nhận thấy thị trường có nhu cầu lớn, ông Hảo đã đầu tư lò ấp trứng để thuận lợi hơn trong việc nhân giống. Gà sao thường đẻ trứng từ tháng 2 đến tháng 8 âm lịch, gà trưởng thành có thể đẻ sau 6-7 tháng tuổi. Một con gà sao mái có thể cho khoảng 20 quả trứng một tháng và tỷ lệ tăng dần. Gà con sau khi nuôi 1 thời gian có thể xuất bán ra thị trường với giá từ 30 - 60 nghìn đồng/con giống.
 
Ông Lê Văn Tình, Chủ tịch Hội Nông dân xã Bình Hiệp, huyện Bình Sơn, cho hay: Hiện trên địa bàn xã Bình Hiệp có nhiều hộ dân thả nuôi gà sao thương phẩm và đa số đều thành công. Bên cạnh đó, có nhiều hộ đã đăng kí thả nuôi mới cũng như mở rộng mô hình. Do đó, địa phương đang nỗ lực kết nối với các doanh nghiệp, siêu thị, nhà hàng, khách sạn để tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm này.