Sôi nổi Lễ hội Bánh chưng - Bánh giầy ở vùng biển Sầm Sơn
03/07/2020 17:01
Sáng 2/7 (tức 12/5 âm lịch), Lễ hội Bánh chưng - Bánh giầy đã diễn ra tại đền Độc Cước (thành phố Sầm Sơn, tỉnh Thanh Hóa).
Đây là một lễ hội có từ rất lâu đời ở vùng biển Sầm Sơn và là một trong những sự kiện đặc sắc nằm trong chuỗi hoạt động văn hóa - du lịch của Lễ hội Du lịch biển Sầm Sơn 2020.
Lễ hội Bánh chưng - Bánh giầy diễn ra với các nghi thức truyền thống như: Rước kiệu, tế lễ, dâng lễ và chương trình nghệ thuật đặc sắc.
Người dân vùng biển Sầm Sơn quan niệm, Lễ hội là dịp để bày tỏ lòng thành kính đối với bậc tiền nhân đã có công khai phá, xây dựng vùng đất Sầm Sơn và che chở cho vùng đất này. Lễ hội giúp du khách cảm nhận hình ảnh một đô thị du lịch đang ngày càng phát triển, hiện đại nhưng vẫn mang đậm nét văn hóa truyền thống đặc trưng vùng biển.
Phần đặc sắc nhất của Lễ hội là cuộc thi giã bánh giầy giữa các đội đến từ 13 xã, phường trên địa bàn thành phố Sầm Sơn. Các thanh niên khỏe mạnh và các cụ cao niên có kinh nghiệm được chọn để tham gia cuộc thi. Để có được chiếc bánh giầy ngon dẻo phải có sự chuẩn bị công phu từ khâu chọn gạo, lá gói đến kỹ thuật chế biến. Thanh niên khỏe mạnh được giao nhiệm vụ giã bánh sao cho thật đều tay, các cụ cao niên có kinh nghiệm đảm nhận khâu nặn bánh để khi thành sản phẩm phải đảm bảo các tiêu chí, đẹp, dẻo, mịn, tròn đều và đúng thời gian.
Lễ hội Bánh chưng - Bánh giầy năm 2020 khép lại với giải Nhất được trao cho đội đến từ đền Hoàng Minh Tự (phường Quảng Vinh, thành phố Sầm Sơn) ở cả ba nội dung: rước kiệu, trang trí mâm sơn trang và làm bánh giầy.
Tin, ảnh: Hoa Mai (TTXVN)
Nguồn baotintuc.vn
Các bài viết cùng chuyên mục
Hà Nội bắn pháo hoa tại 6 điểm dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Giải phóng Thủ đô
Phát hiện thêm hai chất bất thường trong thực phẩm chức năng của Nhật
Triển lãm “Hoàng Sa, Trường Sa - Biển, đảo thiêng liêng” tại Côn Đảo
Muôn trái tim hướng về Điện Biên
Phục dựng di ảnh màu cho người hy sinh trong kháng chiến
Phát động Giải thưởng báo chí tuyên truyền về sử dụng năng lượng tiết kiệm và hiệu quả năm 2024
Loại đồ ăn thức uống làm tăng nguy cơ ung thư
Hiệp định Geneve: Dấu mốc quan trọng của nền ngoại giao cách mạng Việt Nam
Hơn 400 đại biểu tham gia Hành trình “Điện Biên Phủ - Khát vọng non sông”
Bắc Ninh tái hiện chợ tranh Đông Hồ xưa