Đoàn đã tiến hành kiểm tra có trọng tâm, trọng điểm; tập trung vào những mặt hàng được sử dụng nhiều trong dịp Tết Nguyên đán và trong các lễ hội, tại một số quán cà-phê; đại lý kinh doanh các mặt hàng: Bia, rượu, đồ uống có cồn, nước giải khát, bánh, mứt, kẹo, phụ gia thực phẩm. Nội dung kiểm tra tập trung vào việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm; điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm; điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; chất lượng, an toàn của sản phẩm thực phẩm; nguồn gốc, xuất xứ; đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm; ghi nhãn; quảng cáo…

Qua kiểm tra, hầu hét các cơ sở đều thực hiện tốt các quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn thực phẩm, nguồn gốc hàng hóa rõ ràng, có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm, bếp ăn chế biến được bố trí đảm bảo không bị nhiễm chéo giữa thực phẩm đã qua chế biến và thực phẩm chưa chế biến.

Đoàn kiểm tra liên ngành huyện Tri Tôn đồng thời nhắc nhở một số cơ sở cần đổi giấy phép kinh doanh mới; niêm yết giá sản phẩm rõ ràng, công khai; sắp xếp hàng hóa theo từng chủng loại, đảm bảo khoảng cách theo quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm; bổ sung giấy khám sức khỏe mới cho nhân viên khi giấy cũ đã hết hạn.

Nguồn: baoangiang.com.vn