Bà Nguyễn Thị Thu, chủ đại lý thu mua hải sản chợ Trà Vinh cho biết, hiện giá tôm càng xanh thu hoạch còn sống loại I ( 7 con/kg) có giá 300.000 đồng/kg; tôm càng loại II ( 8 - 12 con/kg) có giá 220.000 - 250.000 đồng/kg; tôm càng loại III (13 - 17 con/kg) có giá 180.000 - 200.000 đồng/kg.

Theo bà Thu, giá tôm càng thương phẩm tăng là do thời điểm hiện nay một số loại hải sản như tôm sú, cua biển đã cuối vụ thu hoạch, nguồn cung ít, nên nhu cầu nguồn tôm càng thương phẩm thay thế tại các thị trường lớn tăng mạnh nên giá tôm tăng cao.

Ông Nguyễn Văn Vàng, hộ nông dân chuyên nuôi tôm càng xanh ở xã Long Hòa, huyện Châu Thành cho biết, gia đình ông nuôi tôm càng xanh đem lại thu nhập khá ổn định trong 6 năm qua. Với diện tích 1 ha mặt nước, mỗi năm ông nuôi tôm càng xanh toàn đực, với mật độ nuôi từ 7 - 10 con/m2, sau 7 - 8 tháng nuôi thu hoạch, trừ các khoảng chi phí cho lợi nhuận từ 75 - 80 triệu đồng. Từ đầu tháng 1/2025, khi giá tôm càng thương phẩm bắt đầu tăng, ông tiến hành thu hoạch tỉa thưa, chọn tôm đạt kích cở loại I và loại II để bán được giá cao.

Bí thư Đảng ủy xã Long Hòa, ông Nguyễn Văn Nhanh cho biết, nhiều năm nay, nông dân ở địa phương đã thực hiện mô hình sản xuất lúa hữu cơ - tôm càng xanh hoặc chuyên nuôi tôm càng xanh với tổng diện tích khoảng 700 ha. Mùa vụ năm nuôi tôm càng năm nay, hầu hết nông dân nuôi tôm càng xanh đều có lãi cao nhờ giá tôm càng xanh thương phẩm ổn định ở mức cao từ 230.000 - 250.000 đồng/kg loại 7 - 10 con/kg; tôm loại 11 - 14 con/kg có giá 200.000 đồng/kg, tôm loại 15 – 17 con/kg có giá 160.000 /kg. Bình quân, 1 ha đất sản xuất mô hình lúa hữu cơ - tôm càng xanh cho sản lượng tôm thu hoạch từ 350 - 400 kg/ha/vụ.

Với mức giá tôm càng thương phẩm như hiện nay, nông dân có thu nhập lãi ròng khoảng 80 triệu đồng từ tôm càng xanh, chưa tính nguồn lãi thu từ lúa hữu cơ khoảng 35 triệu đồng/ha .

Mô hình sản xuất 1 vụ lúa - 1vụ tôm càng xanh hoặc 1 vụ tôm thẻ (tôm sú) - 1 vụ tôm càng được ngành nông nghiệp tỉnh khuyến khích nông dân ở vùng nước lợ thực hiện thay cho sản xuất 2 vụ lúa trong năm, hoặc chuyên nuôi tôm sú, tôm thẻ chân trắng thâm canh 2 vụ/năm gặp nhiều rủi ro về xâm nhập mặn và dịch bệnh trên tôm do biến động môi trường nước.

Mô hình 1 vụ lúa - 1 vụ tôm càng xanh hoặc 1 vụ tôm sú - 1 vụ tôm càng được sản xuất theo phương thức sạch, sản phẩm bán ra với giá cao, nông dân sản xuất bền vững và đảm bảo được lợi nhuận.  

Hiện nay, tỉnh Trà Vinh có 6 cơ sở sản xuất giống tôm càng xanh toàn đực với sản lượng đạt khoảng 35 triệu post/năm, nhưng mới chỉ đáp ứng được khoảng 30% nhu cầu nguồn tôm càng giống trong tỉnh. Số còn lại phải nhập giống từ các tỉnh lân cận như: Cần Thơ, Hậu Giang, Đồng Tháp, Bạc Liêu, Cà Mau…

Ngành nông nghiệp tỉnh đã có kế hoạch hỗ trợ cho các trại giống trong tỉnh tập trung mở rộng sản xuất giống tôm càng xanh toàn đực, với mức tăng thêm 15 triệu con để góp phần đáp ứng nhu cầu nuôi tôm càng xanh của nông dân trong tỉnh.