Gần 6,6 tấn chả đòn chay chứa hàn the của hộ kinh doanh Hiền Hậu (huyện Chợ Mới) được vận chuyển đến khu xử lý rác tập trung ở huyện Châu Thành để chuẩn bị tiêu hủy

Hội đồng tiêu hủy tang vật vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm  tỉnh An Giang giám sát việc tiêu hủy 6.573kg chả đoàn chay chứa hàn the

Toàn bộ tang vật vi phạm đã được tiêu hủy

Tang vật vi phạm là 6.573kg chả đòn chay có sử dụng hàn the của hộ kinh doanh Hiền Hậu (ấp Hòa Thượng, xã Kiến An, huyện Chợ Mới), do ông Quách Văn Hiền làm người đại diện theo pháp luật. Toàn bộ kinh phí tiêu hủy do hộ vi phạm chi trả.

Hộ kinh doanh Hiền Hậu đã có hành vi sản xuất sản phẩm chả đòn chay, thuộc diện tự công bố sản phẩm, mà không có bản tự công bố sản phẩm theo quy định của pháp luật (xử phạt 45 triệu đồng); sử dụng phụ gia thực phẩm hàn the (borat) ngoài danh mục được phép sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm (xử phạt 90 triệu đồng).

Ngoài ra, hộ kinh doanh Hiền Hậu còn bị áp dụng hình thức xử phạt bổ sung là đình chỉ sản xuất chả đòn chay trong thời gian 4 tháng (kể từ ngày nhận được quyết định) đối với hành vi sử dụng hàn the để sản xuất, chế biến thực phẩm.

Qua vụ việc lần này, ngành chức năng yêu cầu các cơ sở sản xuất thực phẩm phải tuân thủ quy định của pháp luật, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng. Song song đó, cũng khuyến cáo người tiêu dùng nên sáng suốt trong lựa chọn thực phẩm sạch cho gia gia đình từ những cơ sở sản xuất có thương hiệu, uy tín.

Nguồn: baoangiang.com.vn